穿越北宋汴京,外忆古都繁华,内藏美食

穿越北宋汴京,外忆古都繁华,内藏美食

美食中的汴京记忆


摄影/韦宇教

    孟子与告子辩论,告子曰:“食、色,性也。仁,内也,非外也。义,外也,非内也。”说到底,“中国人善于用食物来缩短他乡与故乡的距离。”因此,去到一个城市,不管是熟悉的,还是陌生的,首先不能错过的,一定是所在之地的美食。

摄影/韦宇教

    到达开封的第一站,便是盛名在外的上河城小吃街。可能是因为地处中原,开封的小吃更适合北方人的口味,微辣。

小吃街的美食数不胜数,我偏爱的、想推荐的大概有这几个。

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